沅河靛不但陳列各式各樣搜羅自台灣各地的古玩，而且店內提供的不只是咖啡與糕 點一類簡單小吃，而是滿有法國鄉村風味的食物。

沅河靛內部給人的感覺，就像店名一樣，非常東方味，更有趣的是，這股東方味，微微地還透漏了點越南及泰式風情；玄關處，擺放著幾個古意盎然的古董架；室內，飄逸的織紗窗簾、別具匠心的吊燈檯燈、隨性擺設的五斗櫃、手製玻璃屏風、每張椅子上墊著柔軟織品大抱枕，還有一堆有形有款的家飾，讓人彷若有走進哪個溫馨民宅的感覺。最有意思的是，在這股東方基調下，來者會以為這兒供應的餐點會是中式餐點；然而，這兒所提供的餐點可是法式料理。

沙律是以自助形式到沙律吧取的，蔬果的選擇不算豐富，但全都十分新鮮，就算 是菠蘿粒也不是罐頭貨色。最特別是又黃又紫的沙律醬，原來全是不含任何人造 添加劑的新鮮水果沙律醬，有藍莓、芒果及百香果3種口味，後者甜中帶酸的幽香最得我歡心，一匙羹的進口，已是極佳的甜品。

縱使沅河靛欠缺小小咖啡店的家居感覺，但店內的台灣古董擺設卻不期然散發出 一陣暖意。可能是大部分的椅都是用木材做的緣故，色調上比冰冷的現代素材如 玻璃及金屬等，更惹人好感。被歲月磨擦得發亮的深棕色木傢具，彷彿是通往幾 十年前台灣人民生活的橋樑，看著看著，便不自覺地幻想一些與自己本來毫無關係的 歷史，就這樣度過了一個自在滿足的下午。