蕭家大姐專炒乾麵，乾麵自然有不少佐料，包括自製滷水蛋、筍絲、豬手、滷水豆腐等。蕭大姐除了中氣十足外，還很好客，有禮之餘還會半賣半送，大大包的讓客人大塊朵頤。

地點：公館夜市內