蚵嗲是由蚵仔、豬肉再包一層菜，然後放在油裡香炸而成，金金黃黃的，十分吸引。這裡除了蚵嗲外還有蘿蔔糕、糯米腸等，全部即炸即食，香口惹味。

地點：公館夜市內

價錢：蚵嗲每件HK$8